4 Bebidas que ayudan a perder peso mientras duermes.

 ¡Empieza a beberlas hoy mismo!

1. Agua de jamaica o tamarindo

Son diuréticas y previenen la retención de líquido.  Te ayudan a sentirte ligero y sin inflamación.

AGUA DE JAMAICA

Ingredientes

4 tazas de flores de Jamaica

4 tazas de agua

Preparación del agua de Jamaica

En primer lugar tendrás que añadir 2 tazas de agua y las 4 tazas de flores de Jamaica a una olla y dejar que hiervan a fuego medio durante 5 minutos.

Una vez haya transcurrido el tiempo que hemos indicado, tendrás que añadir las 2 tazas restantes de agua a la misma olla y dejar que la mezcla siga hirviendo en ella durante 10 minutos más. Sin embargo ahora tendrás que bajar a fuego lento para que las flores desprendan mejor tanto su sabor como su color en el agua.

Una vez pasen los 10 minutos, apaga el fuego y deja que la mezcla repose unos minutos para que se enfríe.

Ahora cuela el líquido que hemos obtenido para retirar los restos de flores y agrégalo a una jarra para tomarlo cuando quieras.

Aunque es opcional, puedes añadir unos cubitos de hielo para que el agua de Jamaica sea más refrescante.

AGUA DE TAMARINDO 

Ingredientes

– 15 tamarindos

– 2 litros de agua

– Azúcar al gusto

– Hielos

PREPARACIÓN

Pela la cáscara y quita las semillas de los tamarindos, luego pon a hervir la pulpa en el litro de agua de 15 a 20 minutos o hasta que estén completamente suaves. Retira del fuego y déjalos reposar por 10 minutos. Licua los tamarindos, y en una jarra de 2 litros vierte el litro de agua restante y luego la mezcla de tamarindo, revuelve bien. Añade azúcar (mejor sin azúcar) y hielos.

2. Agua con limón y chía

Es una de las mejores bebidas para bajar de peso en la noche. Es rica en Omega 3, ácidos que favorecen la pérdida de kilos y la quema de grasa.

Prepárala:

1 cucharadita de semillas de chía

1 vaso y medio de agua

Un limón

Mezcla todos los ingredientes y disfruta de sus beneficios.

3. Té verde, rojo o blanco

Además de ser diuréticos, son activadores del sistema nervioso, es decir, activa al cerebro que es un órgano clave para la quema de grasa.

4. Té de Kombucha

Es una bebida rica en probióticos. Mejora el tránsito intestinal, lo que se traduce en menos episodios de estreñimiento. Equilibra la flora intestinal y disminuye considerablemente la inflamación del vientre. 

«Otra bebida que es aliada en el control de peso es el agua natural, no aporta calorías, hidrata y ayuda a eliminar todas las toxinas del cuerpo», señala la nutrióloga.

Todas estas bebidas son ideales para tomarlas en la noche porque permiten descansar por lo menos ocho horas necesarias para que el cuerpo se recupere y funcione adecuadamente.

Un dato importante para bajar de pesoes descansar por lo menos 8 horas, cuando pasa lo contrario, nuestro organismo activa una defensa, lo cual impide adelgazar.

Así que si quieres favorecer la quema de grasa evita las bebidas que te impidan relajarte o que sean ricas en carbohidratos como el alcohol, los jugos o el café.

Casi todos hemos tomado un vaso de leche antes de ir a dormir, por la creencia de que nos ayudará a descansar; pero, este hábito sólo nos ayuda a subir de peso. Sin embargo, podemos sustituirla por algunas bebidas para bajar de peso en la noche. ¿Sabías que la falta de sueño puede contribuir a un aumento de peso? Se ha observado que quienes duermen lo suficiente (de 7 a 9 horas) tienen menos problemas para mantener un peso saludable. El ejercicio regular y una dieta equilibrada son fundamentales para descansar bien. Y, lo creas o no, escoger las bebidas adecuadas antes de ir a dormir, también es muy importante. Estas 4 bebidas te ayudarán a conciliar el sueño, descansar más profundamente e incluso a activar el metabolismo mientras duermes. En realidad, existen las bebidas que no nos aportan calorías y que son ideales para ingerirlas por las noches, siempre y cuando llevemos una alimentación balanceada”.

Dieta de 30 días sin azúcar añadidas ni comida chatarra.

 Un mes completo sin azúcar mejorará tu salud. El desafío consiste en una dieta donde se excluyen alimentos que contengan azúcares añadidos. Es un reto que ayuda a perder peso.

Los alimentos con azúcar no son saludables para el organismo. De hecho, algunas dietas prefieren eliminarlos y en vez de eso, darle preferencia a las frutas y vegetales que contienen azúcar natural. Para mejorar la calidad de vida, y reducir la ingesta de azúcares, algunas personas han decidido formar parte del desafío de no consumir azúcar durante 30 días. ¿En qué consiste este reto? ¿Cuáles son los beneficios de hacerlo?

Como funciona: Este desafío, en esencia, consiste en seguir una dieta donde se elimine la ingesta de azúcar por un periodo determinado. Existen muchos métodos o regímenes alimenticios que se pueden seguir, lo importante es cumplir con el objetivo. El desafío surge debido a la preocupación que existe por el aumento de enfermedades relacionadas con el consumo de azúcar, como la obesidad y la diabetes. Pero la cuestión está en que, luego de este desafío, se evite retomar la ingesta de azúcar. Por eso, más allá de asumir el reto por 30 días, sería bueno seguir la rutina creada por mucho más tiempo. Ahora, veamos cuáles son los beneficios que obtendrás si asumes una dieta libre de azúcar. 

Y esto es bueno, porque así reduces el riesgo de sufrir de diabetes tipo 2. Resulta que los alimentos y las bebidas que son endulzados, como las bebidas energéticas y los productos horneados contienen azúcares que son de absorción rápida. Las bebidas y alimentos que contienen azúcar agregada son más ricos en calorías aunque bajos en nutrientes esenciales. Esto puede producir aumento de peso. También puede provocar otros problemas, como el incremento de la grasa visceral. Este tipo de grasas se encuentra alrededor de los órganos. Así, puede causar daños en el hígado y otros órganos cercanos. Para evitarlo, no solo es suficiente eliminar la ingesta de azúcar por 30 días, sino por un tiempo mayor.

La ingesta de azúcar se relaciona con ciertos factores de riesgo que producen daño al corazón, presión arterial alta, y los niveles de colesterol y triglicéridos altos. Como te mencionamos anteriormente, existen diferentes formas de controlar el consumo de azúcar. Una de estas es la dieta paleo. Pero lo importante es que halles una con la que puedas sentirte bien. Sobre todo, dale prioridad al consumo de frutas, pues estas contienen azúcar natural que sí son beneficiosas para tu organismo, además de necesarias.

Arroz integral (No blanco)

Avena tradicional o integral (no instantánea)

Todos los Frutos secos al natural

Todas las semillas al natural

Todos los cereales en su estado natural o integral (Ej. Quinoa, avena, amaranto, arroz, maíz, Mijo y trigo mote)

Todas las especias

Leche de vaca o leches vegetales sin endulzar

Queso

Mantequilla (no margarina)

Esencia de vainilla

Polvo de hornear, bicarbonato

Aceite de coco, oliva, aguacate o maravilla(No aceite vegetal, margarina o manteca)

Todos los te de bolsita o en hojas naturales (No saborizados) y el café negro o con leche de almendras, coco, etc.

Todas las infusiones de hierbas y frutas (siempre y cuando no tengan azúcar)

Yogurt Natural o griego NO endulzado

Huevos

Proteínas en polvo (siempre que no tengan azúcar)

Carnes, pollo, pescado, mariscos, cerdo, cordero, etc.

Todos los granos (porotos, lentejas, garbanzos, etc) Algas

Harina de almendras y de coco

Mostaza 

He tachado algunos alimentos como la leche de vaca y el aceite de maravilla o girasol, porque con mis estudios en nutrición he considerado que: La leche de vaca contiene un tipo de azúcar llamada lactosa, y cero fibra que es la que hace en el caso de las frutas, que no genere picos de glucosa en sangre. El aceite de girasol o maravilla es pro inflamatorio al igual que los otros aceites vegetales provenientes de semillas.

5 Recetas mexicanas que debes probar

Las recetas de comidas mexicanas son de las mejores del mundo por excelencia, así que vamos a hacer una lista de los 10 mejores platillos (aunque son muchas más) aquí lo vamos a resumir.

Cabe resaltar que cualquier persona con cultura sobre las recetas mexicanas debería darse cuenta que los tacos nunca contienen tortilla dura, a excepción del caso donde la tortilla tienen que ser plana y los mismos ingredientes la cubren, (Estas en lo correcto hablamos exactamente de las tostadas) o el mismo caso cuando se habla de tacos fritos. También debería saber que las tortillas pueden ser de maíz o de harina de trigo, y que la tendencia es usar más la primera en la zona centro del sur del país, y la segunda en la zona norte.

Cabe destacar que esta teoría básica, se aclara que la lista no esta basada en un tanteo, sino en una investigación que nos a tomado varios años, y que la hecho a base y datos y sobre todo honorablemente y ganando unos kilos de mas. Pero toda una vida no es suficiente para poder afirmar que se han probado todas las recetas mexicanas, por varias razones: Es una extensa variedad de platillos típicos, que hay que agregar para animarse a probar todos los ingredientes, y ciertamente la tolerancia al picante debe ser muy alta, que hay que visitar una país realmente enorme. La ventaja es el costo de los platillos mexicanos es realmente accesible: No hay que tener miles de pesos para comer uno de estos deliosos platillos.

En este articulo encontraras un conteo (del cual seguramente va a existir varios desacuerdos) que cualquier buscaría hacer una imagen completa de la gastronomía típica mexicana, según nuestra visión, porque fue el equipo quien se dio la tarea de escribir estas líneas, que seguramente se te hará agua a la boca.

Tacos al pastor: Platillo típico pata todos los habitantes de México ya sea Jalisco, México, Puebla, Querétaro etc donde quiera que te encuentres en cualquier lugar de México puedes encontrar este platillo típico.

Enchiladas: Son tortillas dobladas y rellenas, con una salsa de tomate especial para su preparación, podrían fácilmente remplazar la bandera de nuestro país. Las más populares son las enchiladas suizas (que cabe resaltar no tienen nada europeas) las rojas, las verdes (Y aun mejor si son granitadas).

Guacamole: Este comida normalmente se comen con totopos o nachos o incluso mucha gente suele ponerle a sus tacos o con una tortilla bien caliente.

Tamales: Este platillo es conocido internacionalmente, en su versión más extensa se cocina envuelto y enrollado en maíz, aunque hay variantes regionales envueltas en hojas de plátano.

Chilaquiles:  Este platillo usualmente es para desayunar, que levanta cualquier cruda, esta hecho con pedacitos de tortilla de maíz frita, en salsa roja o ya sea verde, crema de leche, cebolla, queso blanco y en algunas ocasiones huevo o pollo deshebrado. No es pecado ponerlo como cena pero usualmente se come en el almuerzo

Agua de pepino y limón.

Para lograr tener exito, es conveniente apuntarnos al gimnasio más cercano para hacer ejercicio, y claro tomar esta deliciosa agua también incluyamos algunos alimentos bajos en calorías que contengan propiedades. Entre los remedios más efectivos, encontramos los batidos hechos con frutas y verduras, ya que contienen propiedades quema grasas y depurativas que nos ayudarán a eliminar aquellas sustancias acumuladas dentro de nuestro organismo. Actualmente, podemos encontrar una multitud de recetas para elaborar bebidas de este tipo. Sin embargo, en artículo de un como te recomendamos el jugo de pepino y limón para adelgazar, ya que son dos vegetales ricos en nutrientes que nos ayudarán a llegar a la meta. ¡Sigue leyendo estas líneas y descubre cómo elaborarlo!

El jugo de pepino y limón es un natural que debería ser incluido en cualquier comida balanceada para tener una comida nutritiva, ya que ambos alimentos cuentan con una serie de propiedades que te ayudarán a quemar grasas de forma más efectiva. A continuación, te desglosamos cuáles son las propiedades adelgazantes tanto del pepino como del limón:

Propiedades del pepino.

Bajo en calorías: el pepino es un vegetal que está compuesto principalmente de agua (alrededor de un 90%) por lo que se considera un alimento muy bajo en calorías y, por lo tanto, ideal para perder kilos.

Es depurativo: esta riqueza en agua también le brinda propiedades depurativas, por lo que elimina toxinas y sales minerales del cuerpo, reduciendo de esta manera la retención de líquidos y grasas del organismo.

Es diurético: su contenido en agua lo convierte en un gran diurético natural. Gracias a ello, el pepino favorece la eliminación de impurezas y sustancias tóxicas acumuladas dentro de nuestro organismo a través de la orina.

Es saciante: este vegetal cuenta con un alto contenido en fibra por lo que tiene excelentes propiedades saciantes, lo cual reducirá nuestro apetito y facilitará la pérdida de peso.

Beneficios del limón para adelgazar

Es diurético: el limón es una fruta con una riqueza en diferentes ácidos (especialmente en cítrico) y en flavonoides, lo cual le otorga excelentes propiedades diuréticas que favorecen la eliminación de líquidos y grasas a través de la orina.

Es saciante: también es rico en pectina, una especie de fibra soluble con potentes propiedades saciantes. Gracias a ellas, reduciremos nuestro apetito y evitaremos los atracones de comida.

Es un gran quema grasas: el limón tiene un alto contenido en pepsina y otros flavonoides, lo que le brinda excelentes propiedades quema grasas, las cuales estimulan nuestro metabolismo.

Es digestivo: por último, también contiene propiedades digestivas debido a su riqueza en ácido. Gracias a ellas, el limón favorece la secreción de jugos gástricos y evitaremos algunos problemas que nos impiden adelgazar como indigestiones, hinchazón abdominal y estreñimiento.

Cómo tomar pepino con limón para bajar de peso

Ahora que ya sabes cuáles son las propiedades adelgazantes de cada uno de los ingredientes de este remedio casero, a continuación te explicamos cómo elaborar el jugo de pepino y limón para perder peso. Para ello, necesitaremos las siguientes cantidades:

Medio pepino

1 limón entero

1 vaso de agua mineral

Preparación y tratamiento

Corta un pepino en dos partes, pela una de las dos mitades y, a continuación, corta dicha mitad en trozos o rodajas.

Parte por la mitad también un limón y extrae el jugo de las dos partes.

Añade tanto las rodajas del medio pepino como el jugo del limón a una batidora de vaso junto con un vaso de agua mineral.

Tritura con la batidora todos los ingredientes hasta que obtengas una mezcla uniforme y sin grumos. Su el jugo ha quedado muy espeso, añade un poco más de agua y vuelve a batirlo todo con esta herramienta. Ya tendrás listo el jugo de pepino y limón.

Para potenciar sus efectos adelgazantes, tendrás que tomar dos veces al día este bebida: una de las tomas será en ayunas para aumentar sus propiedades diuréticas, y la otra tendrá que ser antes de la cena para reducir tu apetito.

Ponche de Frutas Navideño

INGREDIENTES

- 150 g. De flor de Jamaica

- 5 Lt. De agua

- 1 kg. De piloncillo (Panela) 

- 4 rajas de canela (20g.) 

- 5 clavos de olor

- 20 piezas de tejocote pelado

- 8 guayabas picadas en cubos

- 1kg. de caña de azúcar pelada y cortada en bastoncitos

- 4 Manzanas picada en cubos

- 4 peras picadas en cubos

- 200 g. De nuez picada

- 200 g. De pasitas

- 400 g. De ciruela pasa

- Azúcar  Normal. Para endulzar a gusto si cree que es necesario. (Cantidad a consideración)

* PREPARACIÓN:

1• En una olla, agregamos la flor de jamaica y los 5 litros de agua. Hervimos durante 20 minutos, colamos la mezcla para separar el concentrado de jamaica de la flor y reservamos. 

2• En la misma olla agregamos todos los ingredientes restantes y le agregamos el concetrado de jamaica. Ponemos a fuego medio alto y dejamos cocer durante 1 hora. 

3• apagamos el fuego y probamos, agregar azúcar si cree que no esta lo suficientemente dulce, esto ya a su gusto. 

4• Servimos y al final si quieres un poco de piquete al gusto para que te sepa mejor.

Albóndigas en Salsa de tomate

Ingredientes:

750 g de carne molida de res o cerdo

2 huevos

400 g de tomate frito

2 dientes de ajo

2 zanahorias

1/2 lata de chícharos

Pan molido

1 vaso de Jerez para cocinar

1/2 vaso de agua

4 papas medianas

Aceite de oliva

Sal al gusto

Un poco de perejil picado

Elaboración:

Batimos los dos huevos en un bowl grande, y agregamos la carne molida y los dos dientes de ajo, muy picados. Dejamos que repose 2-3 minutos. Añadimos un poco de pan molido para hacer una masa homogénea. Una vez que la tengamos, hacemos las albóndigas del tamaño aproximado de una nuez. Las rebozamos en pan molido y las reservamos. Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas finas. Pelamos las papas, las troceamos y las ponemos a freír en una freidora con aceite de oliva, previamente calentada a 180º C. Al meter las papas, bajamos la temperatura a 90º C, y las dejamos freír hasta que estén blandas. Una vez que lo estén, subimos el cestillo de la freidora y reservamos. Ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva, y freímos las albóndigas. Cuando estén doradas, las escurrimos y las colocamos en una cazuela. Añadimos el tomate frito y el vaso de jerez, así como la zanahoria ya cortada y los chícharos (previamente escurridos). Removemos y añadimos el agua. Dejamos cocer unos 15 minutos (hasta que la zanahoria esté blanda). Una vez que la cocción de las albóndigas termine, subimos la temperatura de la freidora a 180º C e introducimos las papas hasta que se doren.

Cheesecake de Oreo sin Horno

Ingredientes:⁣

- 2 tazas de galleta oreo⁣

- 1/3 de taza de mantequilla fundida⁣

- 570 gr de queso crema⁣

- 2 tazas de crema para batir⁣

- 1 taza de leche condensada⁣

- 1 cda de jugo de limón⁣

- 1 cdita de esencia de vainilla⁣

- 14 gr de gelatina sin sabor (grenetina)⁣

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Para la ganache de chocolate:⁣

⁣- 1 taza de crema para batir⁣

- 250 gr de chispa de chocolate amargo⁣

- 3 cdas de mantequilla⁣

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Preparación:⁣

⁣1. Con ayuda de una espátula separa el relleno de las galletas oreo y reserva.⁣⁣

2. En un procesador tritura las galletas, reserva 1/3 de taza, y agrega al resto la mantequilla fundida.⁣

3. En un molde redondo para pastel de 20 cm de diámetro, vierte la preparación anterior y con ayuda de una cuchara compacta hasta formar una base. Refrigera.⁣⁣

4. Con ayuda de una batidora acrema el queso crema, agrega la crema para batir, la leche condensada, el relleno de las galletas que reservaste, el jugo de limón, la escencia de vainilla y bate por 5 minutos, agrega la galleta triturada que reservaste y la grenetina, bate hasta integrar. Vierte en el molde y refrigera hasta cuajar.⁣

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Para la ganache:⁣⁣

1. En una ollita calienta la crema para batir, agrega las chispas de chocolate y mueve constantemente hasta integrar por completo, agrega la mantequilla y reserva. Enfría ligeramente.⁣

2. Vierte la ganache sobre el cheesecake, decora con crema batida, galletas oreos, y chispas de chocolate oscuro.⁣

Lo mejor de todo es que no necesita horno